Антидепрессант в вафельном стаканчике
Наверное, многие замечали, что мороженое улучшает настроение. Даже в сонниках пишут, что видеть во сне мороженое — это к счастливой и благополучной жизни.
Оказывается, в состав молочного десерта входит крайне полезная аминокислота L-триптофан, обладающая свойствами антидепрессанта. Это вещество участвует в реакции, приводящей к образованию гормона радости — серотонина, нейромедиатора, улучшающего настроение и снимающего стресс.
Благодаря тому, что мороженое хранится только при минусовой температуре, аминокислота сохраняет свою структуру и не распадется, как в молоке или сливках.
L-триптофан нормализует сон и помогает бороться с бессонницей. Именно поэтому мороженое рекомендуют употреблять при повышенных умственных нагрузках и переутомлениях.
Эта аминокислота, кстати, снижает тягу к пище, особенно богатой углеводами, способствует снижению массы тела, нормализует аппетит при булимии и анорексии, при этом снимая депрессивные состояния, связанные с ограничением пищи. L-триптофан является предшественником витамина В3 (ниацина), способного препятствовать развитию ожирения.
Источник — rg.ru
Метка: радость
Хочу быть весел – и стал весел.
Иллюстрация к Шагам 6-9:
Главнейшее в том, что я снова воздвиг свою волю над телом и душою. Действительно дошел до предела, впереди оставалась только яма. И подумал я: жить при поражении, а когда приходит победа, то умирать? Глупо. Насквозь продумал это и решил жить, чтобы почувствовать победу. Было это с неделю назад, и какова власть духа и воли над телом! – в одну ночь поднял свое здоровье процентов на 25. Хочу быть весел – и стал весел. О, конечно, еще болит сердце и голова, но уже можно жить. Даже спать стал! Каждый день завожу себя, как часы, на жизнь.
Андреев Л. Дневник (1915-1924). //Андреев Л. S.O.S. – М., СПб.: Atheneum; Феникс, 1994. С.152.
Одна хорошая мысль каждое утро.
Иллюстрация к Шагу 6:
